解题思路：（1）根据题意列出算式，计算即可得到结果；
（2）观察表格得出本周内最高价与最低价，即可得到结果；
（3）根据题意列出算式，计算即可得到结果．
（1）根据题意得：4+4.5-1+27=34.5（元），
则本周星期三收盘时，每股34.5元；
（2）本周内最高价是每股4+4.5+27=35.5（元）；最低价是每股4+4.5-1-2.5-6+27=26（元）；
（3）根据题意得：1000×（4+4.5-1-2.5）=5000（元），
则他盈利5000元．
点评：
本题考点： 有理数的加减混合运算；正数和负数．
考点点评： 此题考查了有理数的加减混合运算，以及正数与负数，弄清题意是解本题的关键．