解题思路：（1）根据水在化学实验中的用途进行分析解答．
（2）根据分子是保持物质化学性质的最小粒子进行分析解答．
（3）能确认水是由氧元素和氢元素组成的实验可根据质量守恒定律进行分析判断．
（4）根据硬水、软水的鉴别方法进行分析解答．
（5）将大水漫灌改为喷灌、滴灌浇灌植物，可减小农业用水量．
（6）根据活性炭具有吸附性进行分析解答．
（1）水在实验室中有很多用途，可以作溶剂配制溶液、洗涤仪器等．
（2）分子是保持物质化学性质的最小粒子，水是由水分子构成的，所以保持水的化学性质的最小粒子是水分子．
（3）能确认水是由氧元素和氢元素组成的实验可根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变，水的电解实验生成了氢气和氧气，说明水是由氢元素和氧元素组成的．
（4）硬水、软水可用肥皂水鉴别，产生泡沫较多的是软水，产生泡沫较少的是硬水．
（5）农业和园林浇灌植物时，将大水漫灌改为喷灌、滴灌，可减小农业用水量，主要是为了节约用水．
（6）活性炭具有吸附性，能吸附色素、异味等．
故答案为：（1）配制溶液（或洗涤，只要合理均给分）；（2）水分子；（3）C；（4）肥皂水；（5）节约用水；（6）吸附杂质．
点评：
本题考点： 水的性质和应用；硬水与软水；分子的定义与分子的特性；碳单质的物理性质及用途；保护水资源和节约用水．
考点点评： 本题难度不大，但考查的知识点较多、综合性较强，掌握水的用途、分子的概念、硬水与软水的鉴别方法、水的净化等知识是正确解答本题的关键．