如何鉴别土豆中含有淀粉?

3个回答

  • 1.切一片土豆

    2.放在酒精灯上烤干水分

    3.用刀刮下切片表面的粉末

    4.将白色粉末于一些水混合

    5.滴入碘

    水变成紫或蓝色就是有淀粉

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