这个句子里的to be 是不定式做后置定语,不能省略
不定式做后置定语,通常有三种情况：
（1）逻辑上的主谓关系：
He is the first man to eat the tomato.(man 发出eat the tomato 的动作)
他是第一个吃tomato的人.
（2）逻辑上的动宾关系：
She had only one little room to live in.(live in 的宾语是one little room)
（3）逻辑上的同位关系：
The best way to predict tomorrow is to creat a wonderful today.(to predict tomorrow 在解释way的含义)
预测明天的最好的方法是创造一个美好的今天.
这个句子里的不定式做后置定语,是第三种情况,逻辑上的同位关系,是对dream作进一步解释.