解题思路：（1）无机盐的功能有：①构成细胞中某些复杂化合物，Mg是构成叶绿素分子的重要元素，②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血钙含量过低会发生抽搐的症状，③生物体内的无机盐离子必需保持一定的量，这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要．
（2）自由水在生物体中的作用：①是细胞内的良好溶剂②运输营养物质和代谢废物③参与生化反应，几乎所有的化学反应都是在水中进行的．
（1）在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2C03含量的20倍．当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3的含量减少时，则形成碱中毒，说明：无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要．
（2）当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度增高．是因为：自由水是细胞内的良好溶剂，几乎所有的化学反应都是在水中进行的，因此新陈代谢越旺盛，自由水比例越高．
（3）病人注射葡萄糖溶液的主要目的是补充血糖，为生命活动提供能量．
（4）北极熊、企鹅等除了身披皮毛或羽毛外，皮下还有一层厚厚的脂肪，是因为：脂肪是储能物质，并能起到保温作用．
故答案为：
（1）无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要
（2）自由水是细胞内的良好溶剂，几乎所有的化学反应都是在水中进行的，因此新陈代谢越旺盛，自由水比例越高
（3）补充血糖，为生命活动提供能量
（4）脂肪是储能物质，并能起到保温作用
点评：
本题考点： 无机盐的主要存在形式和作用；水在细胞中的存在形式和作用．
考点点评： 本题考查无机盐和水存在形式和功能，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．