解题思路：A．电荷不守恒；
B．碳酸氢钙为强电解质，在离子反应中应写出离子形式；
C．不遵循质量守恒定律；
D．氢氧化铜不溶于水，与盐酸反应生成氯化铜和水．
A．锌片插入硝酸银溶液中的离子反应为Zn+2Ag+=Zn2++2Ag，故A错误；
B．碳酸氢钙溶液加到醋酸中的离子反应为HCO3-+CH3COOH=CH3COO-+CO2↑+H2O，故B错误；
C．少量金属钠加到冷水中的离子反应为2Na+2H2O=2Na++2OH-+H2↑，故C错误；
D．氢氧化铜加到盐酸中的离子反应为Cu（OH）2+2H+=Cu2++2H2O，故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查离子反应方程式的书写的正误判断，明确发生的化学反应及离子反应方程式的书写方法即可解答，并注意利用电荷守恒及质量守恒定律来解答．