核酶还有蛋白质水解酶他们不会水解自身么, 为什么?

1个回答

  • 酶的水解是有底物专一性的.

    蛋白酶不是见到哪个多肽链就水解的,也有对其中氨基酸残基的选择性,于是你所说的问题实际上不存在.

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