解题思路：要使农作物增强抗寒、抗旱的能力，最好增施磷肥．含有磷元素的肥料称为磷肥．
A、尿素含有氮元素，属于氮肥，故不符合题意；
B、磷矿粉中含有磷元素，属于磷肥，故符合题意；
C、氯化钾中含有钾元素，属于钾肥，故不符合题意；
D、硝酸铵中含有氮元素，属于氮肥，故不符合题意．
故选B
点评：
本题考点： 常见化肥的种类和作用．
考点点评： 氮、磷、钾三种元素中只含有氮元素的化肥称为氮肥；只含有磷元素的化肥称为磷肥；只含有钾元素的化肥称为钾肥；氮、磷、钾三种元素中含有两种或两种以上元素的化肥，称为复合肥．