解题思路：物理变化与化学变化的根本区别在于新物质的形成，新物质是与先前不同，而非不存在，同时注意是根本的不同，而非存在形式上的差异．
A、分离液态空气制取氧气，是使本来就存在的氧气与其他物质分开，没有新物质的生成．为物理变化．
B、黄瓜榨汁，是改变了物质的存在的形态，没有生成新物质．为物理变化．
C、干冰升华是二氧化碳从固态转化为气态的过程，是间隔的改变，分子无变化．为物理变化．
D、天然气燃烧时可燃性气体转化为二氧化碳和水的过程，水和二氧化碳不同于反应前的可燃性气体和氧气，为新物质．所以为化学变化．
故选D．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 判断物理变化和化学变化要关注物质的分子的种类是否改变，而不是间隔或者运动状态的改变．