解题思路：神经纤维未受到刺激时，K+外流，细胞膜内外的电荷分布情况是外正内负，当某一部位受刺激时，Na+内流，其膜电位变为外负内正．由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜，使下一个神经元产生兴奋或抑制，因此兴奋在神经元之间的传递只能是单向的．
A、①→②电位变化表示产生动作电位，对应于Q点的兴奋，A错误；
B、电表Ⅰ记录到③处电位值时，说明恢复静息电位，因此，Q处有K+外流，B错误；
C、电表Ⅱ记录到的电位变化是R点产生动作电位，后又恢复静息电位，而兴奋不能从胞体传递到轴突末梢，所以其波形与图乙基本相同，C正确；
D、由于兴奋在神经元之间的传递是单向的，所以不论S处电极在膜外还是膜内，电表Ⅱ的指针都只发生一次偏转，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 神经冲动的产生和传导；细胞膜内外在各种状态下的电位情况．
考点点评： 本题考查神经细胞膜电位变化及传递的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．