解题思路：根据空气中氮气的沸点最低，液态空气的容器盖打开时，首先蒸发出来的是氮气，随后才是氧气；燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物 ②氧气或空气 ③达到燃烧所需的最低温度即着火点，进行分析解答本题．
根据燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物 ②氧气或空气 ③达到燃烧所需的最低温度即着火点；
液态空气的容器盖打开时，因为空气中氮气的沸点最低，首先蒸发出来，随后才是氧气，因为氮气不助燃；隔绝了氧气，因此将一根燃着的木条置于容器口的上方时首先遇到氮气因为缺氧熄灭，所以观察到的现象是燃着的木条熄灭．
故选B．
点评：
本题考点： 燃烧与燃烧的条件．
考点点评： 本题考查学生根据根据燃烧需要同时满足三个条件和空气中气体的沸点的不同进行分析解题的能力．