解题思路：（1）运用过滤是除去水中难溶性固体杂质的操作分析．
（2）运用加热煮沸，可溶性的钙盐和镁盐会变成水垢析出降低了水的硬度还能杀菌消毒分析．
（1）过滤是除去水中难溶性固体杂质的操作，故答案：过滤．
（2）加热煮沸，可溶性的钙盐和镁盐会变成水垢析出降低了水的硬度还能杀菌消毒，故答案：加热煮沸．
点评：
本题考点： 过滤的原理、方法及其应用；硬水与软水．
考点点评： 除去液体中不溶性固体的操作方法是过滤，过滤时要用到玻璃棒，为了防止液体外流，要用玻璃棒引流，使液体沿玻璃棒缓慢倒入漏斗中；加热煮沸能降低水的硬度杀菌消毒．