解题思路：惯性是任何物体都有保持原来运动状态的性质，有时对我们有用、有时有害，特别要防止惯性带来危害，据此对各选项逐一进行分析．
A、盘山公路，车在转弯时如果不减速慢行，会由于惯性继续保持原来的方向运动，易造成侧翻等事故的发生，属克服惯性不利的一面；
B、敲击尾部，使锤柄受力开始运动，而斧头由于惯性还要保持原来的静止状态，结果就可以使斧头套紧在锤柄上，这是利用惯性；
C、拦河大坝是防止遇到紧急情况，水由于惯性仍要保持原来的运动状态，不能马上停下来，所以是防止惯性带来的危害；
D、撑杆跳高运动员随杆上升过程中，人由于受杆的弹力，而不是利用惯性．
故选B
点评：
本题考点： 惯性在实际生活中的应用．
考点点评： 知道任何物体在任何情况下都具有惯性，会用惯性知识解释生活中相关的现象．