Question

1、一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已上市,根据卫生部制定的铁强化剂添加标准,每100毫升酱油中铁营养剂的添加量是200

Answer 1

1.200*12.5%=25mg 酱油铁含量 25mg/100ml

25/100*10%*16=0.4mg

他一天从酱油中吸收的铁元素有0.4毫克

2.1.4/10%=14g Fe----------FeSO4

56 152

14 x

解得x=38g

若小明妈妈共需要补充1.4克铁元素,需要服用38克硫酸亚铁

3.2FeSO4------------Fe2O3

304 160

152 y

得y=80g

152克硫酸亚铁中铁的含量相当于80克氧化铁的含量