解题思路：（1）根据反应前后原子个数不变考虑；（2）根据化合价的计算考虑；（3）根据气体的收集方法与溶解性和密度有关考虑．
解；（1）反应物中有3个铜原子，8个氢原子，8个氮原子，24个氧原子，生成物中已经有3个铜原子，8个氢原子，6个氮原子，22个氧原子，还缺少2个氮原子，2个氧原子，又因为R前面的系数是2所以化学式是NO；
（2）HNO3中设氮元素化合价为X则：+1+X+（-2）×3=0解得X=+5价，NO中氮是+2价；
（3）R易与氧气反应，产物易与水发生反应，所以不能用排空气法收集，而本身难溶于水所以可以用排水法收集．
故答案为：（1）NO；（2）由+5价变为+2；（3）排水法收集．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用；常用气体的收集方法；有关元素化合价的计算．
考点点评： 解答本题主要熟悉反应前后各原子个数和种类不变，知道化合价的计算方法和气体收集方法的判断．