解题思路：（1）根据实验III中火柴在铁丝的上方，不能对铁丝充分预热分析；
（2）实验II中铁丝绕成螺旋状，增大受热面积，反应更充分．
（1）由实验III可知，火柴在铁丝的上方，燃着的火柴没有对铁丝充分预热，因此不能达到铁丝的着火点，铁丝不能燃烧；
（2）实验II中铁丝绕成螺旋状，增大受热面积，反应更充分，因此铁丝燃烧更剧烈．
故答案为：（1）火柴在铁丝的上方，燃着的火柴没有对铁丝充分预热，因此不能达到铁丝的着火点，铁丝不能燃烧；（2）实验II中铁丝绕成螺旋状，增大受热面积，反应更充分．
点评：
本题考点： 氧气的化学性质．
考点点评： 掌握铁丝在氧气中燃烧实验的正确操作和注意事项是正确解答本题的关键，本题的难度不大．