解题思路：A、燃烧热是1mol可燃物燃烧生成稳定化合物是放出的热量；
B、丙烯有1-丙烯，2-丙烯两种同分异构体；
C、2SO2（g）+O2（g）⇌2SO3（g ）是可逆反应，反应物不能完全转化；
D、有机物的结构简式必须表现出官能团．
A、燃烧热是1mol可燃物燃烧生成稳定化合物是放出的热量，C生成二氧化碳，H生成液态水，故A正确；
B、丙烯有两种结构，1-丙烯和2-丙烯，故B错误；
C、△H是用生成物的能量和-反应物的能量和求得的，2SO2（g）+O2（g）⇌2SO3（g ）是可逆反应，2mol SO2（g）和1molO2（g）不能完全反应，故C错误；
D、乙烯的结构简式为CH2=CH2，故D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 反应热和焓变；结构简式；热化学方程式．
考点点评： 本题考查了燃烧热的概念、有机物结构简式的书写、可逆反应和焓变，考查范围广，跨度大，适合现在的高考思路，好题．