为什么石膏粉煮不熟鸡蛋,为什么生石灰又煮的熟鸡蛋呢?我现在只有这么多了!

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  • 石膏粉和生石灰化学成分不一样,石膏粉不与水发生化学反应.生石灰遇水发生化学反应,由氧化钙遇水生成氢氧化钙,反应期间释放大量热量使液温升高可煮熟鸡蛋

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