解题思路：（1）要解决此题，需要知道晶体和非晶体的区别：晶体有一定的熔点而非晶体没有一定的熔点．
（2）要判断晶体的熔点，首先要了解晶体在熔化过程中的特点：吸热但温度不变．并且要了解熔点的概念--晶体熔化时的温度．
（3）要解决此题需要搞清温度低于熔点则晶体处于固态；若温度高于熔点则晶体处于液态；若温度等于熔点，则晶体可能处于液态、固态或固液共存态．
（1）由表格中数据可知，海波从第4到9分钟，温度保持不变，所以海波是晶体．而石蜡在整个过程中温度不断升高，所以石蜡是非晶体．
（2）海波在熔化过程温度保持48℃不变，所以海波的熔点是48℃．海波从第4到9分钟，温度保持不变，即海波的熔化过程经历了5分钟．
（3）从给出数据还可以得出，海波的熔点是48℃，此时海波53℃，高于海波的熔点，海波已熔化，处于液态．
故答案为：（1）海波；（2）48；5；（3）液．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的探究实验．
考点点评： 此题是探究海波和石蜡的熔化规律，考查了晶体和非晶体在熔化过程中的区别，知道晶体有一定的熔点和凝固点，而非晶体没有．同时考查了晶体熔点的概念．