将鲜奶倒入锅中煮沸,倒入容器中,降温到35--43度,加入市售原味酸奶,搅拌均匀,夏天常温下24小时后发酵完成,食用时加白糖即可.冬天放入电饭堡中在其中加入50度温水盖上盖,12小时后即可发酵完成即可.
怎样把液体酸奶做成固体酸奶?做成老酸奶那种固体的…还有,蒙牛酸奶盖上那层固体是怎么形成的?能不能把其余的酸奶都变成那样的
将鲜奶倒入锅中煮沸,倒入容器中,降温到35--43度,加入市售原味酸奶,搅拌均匀,夏天常温下24小时后发酵完成,食用时加白糖即可.冬天放入电饭堡中在其中加入50度温水盖上盖,12小时后即可发酵完成即可.