你好!关于你的问题,就让我简单说说吧.
所谓祈使句（Imperative Sentence）,就是用于表达命令、请求、劝告、警告、禁止等的句子.
一般情况下,会省略主语,谓语用动词原形.
你说be动词为什么不用are,这是因为你对祈使句的含义还并没有搞清楚,照你所说,如果我们不省略主语,那就是you are quick!这样的话,句子的意思就变味了,而正确的扩展句子应该是you must be quick!be动词之所以用原形其实不受主语影响,而是must所决定的.
希望我的回答可以帮到你!
祈使句 Be quick!be动词