解题思路：（1）会看液体沸腾的图象，横坐标代表时间，纵坐标代表温度还要明确每一个小格各代表多少；
（2）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是这种液体的沸点；
（3）使用液体温度计测温度时，所测温度不能超过里面液体的沸点；
（4）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等；
（1）液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表1min，纵坐标代表温度一个小格代表2℃，初温90℃；沸腾前加热了4min，BC段反映了水沸腾的过程，吸收热量，温度保持不变；
（2）从第4min开始，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，为BC段对应的温度，大小为99℃；
（3）因为沸水的温度在100℃左右，超过了酒精沸点，但低于水银的沸点，所以在实验过程中测量沸水的温度，可选择水银温度计；
（4）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水初温的高低、火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等，都会造成从开始加热到沸腾的这段时间过长．故为了缩短实验的时间，可以采取的措施是：减小水的质量或提高水才初温等．
故答案为：（1）90；4；BC；（2）不变；99；（3）水银；水银的沸点比水高而酒精的沸点比水低，水沸腾时酒精已汽化；（4）减小水的质量；提高水的初温．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验．
考点点评： 本题考查结合图象分析液体沸腾的特点及实验过程的优化，会看液体沸腾的图象，清楚实验条件变化对实验过程及实验结果的影响，有一定的分析归纳能力，是正确解答此类问题的基础．