丙氨酸的R基为-CH3，谷氨酸的R基为-CH2-C - 知识问答

丙氨酸的R基为-CH3，谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为（

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解题思路：蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构通式为：
．这20种氨基酸的区别在于R基不同．因此只要知道R基团即可写出相应氨基酸的结构式．据此答题．
氨基酸的结构通式为：
，已知丙氨酸的R基为-CH₃，谷氨酸的R基是-CH₂-CH₂-COOH，将其代入氨基酸的结构通式即可写出丙氨酸的分子结构式（C₃H₇0₂N）和谷氨酸的分子结构式（C₅H₉0₄N）．它们缩合形成的二肽的分子式为C₃H₇0₂N+C₅H₉0₄N-H₂0=C₈H₁₄0₅N₂，其中C、H、O的原子比例为8：14：5．
故选：D．
点评：
本题考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
考点点评：本题知识点简单，考查氨基酸的结构通式，只要考生识记氨基酸的结构通式，能根据题干条件写出丙氨酸和谷氨酸的结构式，进而写出两者脱水缩合形成的二肽的分子式，再数出其中C、H、O的原子数即可正确答题．

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