解题思路：A、根据活性炭的作用判断；
B、根据磷是植物的营养元素判断；
C、根据电解水的结论判断；
D、根据物质溶于水有的吸热，有的放热判断．
A、活性炭只能吸附水中色素和异味，不能吸附水中的杂质，故A错误；
B、磷使水中的藻类植物大量繁殖，使用无磷洗衣粉有利于防止水体富营养化，故B正确；
C、水电解产生氢气和氧气，说明水是由氢氧两种元素组成的，故C错误；
D、物质溶于水有的吸热，有的放热，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 硬水与软水；电解水实验；水资源的污染与防治；溶解时的吸热或放热现象．
考点点评： 本题倡导我们珍惜水资源，保护水资源，节约用水，提倡节约用水，从自身做起．