解题思路：地球附近的一切物体由于地球的吸引而使物体受到的力叫重力，重力的方向指向地心，所以重力的方向是竖直向下．
如果重力消失，物体就不会在地球的作用下沿竖直向下的方向运动．
“人往高处走，水往低处流”是因为水受到重力作用，这个力的施力物体是地球，其方向总是竖直向下；
如果没有了重力，地球表面及附近的物体就不再受地球的引力，瀑布不再向下流；苹果熟了以后也不会下落；空气不再浮在地球表面，等等．
故答案为：重力；地球；竖直向下；瀑布不会向下流．
点评：
本题考点： 重力．
考点点评： 此题考查了重力的施力物体、方向和作用特点，其中想象重力消失产生的现象，能够锻炼我们的发散思维，同时加深对重力作用和方向的认识．