解题思路：A、根据碱的性质和用途回答；
B、干冰升华，吸收大量的热，使空气中的水蒸气凝结成无数的小水珠，形成云雾缭绕的幻境；
C、根据过滤的作用回答；
D、洗洁精对油污具有乳化作用．
A、熟石灰是碱，可以中和土壤的里的酸，所以A说法正确；
B、干冰是二氧化碳的固态形式，干冰升华时，能够吸收大量的热，使周围温度降低，把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点，这就是白雾．如果把热水淋在干冰上，这些白雾就十分浓厚，仿佛仙境一般．在舞台上常用这方法制造仙境，故B正确；
C、将井水过滤是为了除去井水中难溶于水的杂质物质，不能将水软化，故C错误；
D、洗洁精对油污具有乳化作用，可以用洗洁精清洗餐具上的油污，故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 常见碱的特性和用途；二氧化碳的用途；水的净化；乳化现象与乳化作用．
考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．