解题思路：A、根据人类利用金属的历史进行分析判断．
B、日常使用的金属材料，多数为合金．
C、根据合金的概念、特征进行分析判断．
D、合金的性能与组成它们的纯金属不完全相同，据此进行分析判断．
A、铝是地壳中含量最多的金属元素，但由于其比较活泼、冶炼困难，人类利用铜和铁比铝要早得多，故选项说法错误．
B、由于合金比纯金属具有更加优良的性能，日常使用的金属材料，多数为合金，故选项说法错误．
C、合金是由一种金属和其他金属（或非金属）熔合而成的具有金属特性的物质，合金种类远大于纯金属，合金具有更广泛的用途，故选项说法正确．
D、合金的性能与组成它们的纯金属不完全相同，如合金的硬度比组成它们的纯金属的大，熔点比组成它们的纯金属低，故选项说法错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 合金与合金的性质．
考点点评： 本题难度不大，掌握合金的概念、性质与用途、人类利用金属的历史等即可正确解答本题．