解题思路：神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器．反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，如传出神经受损，即使有较强的刺激人体也不会作出反应，因为效应器接收不到神经传来的神经冲动．
根据图中箭头即神经冲动传导的方向可以判断出A、B、C、a、b分别表示反射弧的感受器、神经中枢、效应器、传入神经、传出神经5个部分．
A、吃酸梅分泌唾液是生来就有的，属于非条件反射，A正确；
B、A、B、C、a、b分别表示反射弧的感受器、神经中枢、效应器、传入神经、传出神经，B正确；
C、箭头表示神经冲动的传导方向，C正确；
D、人体的传出神经受损，反射弧不完整，神经冲动就不能由传出神经传到效应器，效应器就无法做出反应，即反射活动不能进行．但是神经冲动仍然可以通过脊髓传到大脑的感觉中枢，产生感觉．所以若图中b传出神经受损伤，则病人能感觉到酸味，不能分泌唾液．D错误．
故选：D
点评：
本题考点： 反射弧的结构和功能．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解熟记反射弧的结构和功能．