维生素C的结构简式如图,有关它的叙述错误的是(  ) A.是一个环状的酯类化合物 B.易起氧化及加成反应 C.可以溶解于

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  • A.由图可知,含有环状结构和酯基(-COO-),则是一个环状的酯类化合物,故A正确;

    B.含有羟基和碳碳双键,则易起氧化及加成反应,故B正确;

    C.该物质是一种多羟基的物质,则可以溶解于水,故C正确;

    D.由酯基(-COO-)可知,该物质在碱性条件下能水解,则不能稳定存在,故D错误;

    故选D.