首先纠正一个错误,enployees应该是employees吧,可能你打错了.
个人觉得是五种基本句型中的“主语+谓语+宾语”的结构,主语是European firms ,谓语是have,宾语是their employees ,后面的fluent in a second language 看成是employees的后置定语,这是一种比较可靠的结构分析方法.
另一种是把他看成是“主语+谓语+宾语+宾语补足语”其中fluent in a second language 做宾语employees的宾语,不过此种分析方法还有欠妥之处,所以个人还是推崇第一种.