土壤的组成
土壤由固相（矿物质、有机质）、液相（土壤水分或溶液）和气相（土壤空气）等三相物质四种成分有机地组成.
按容积计,在较理想的土壤中矿物质约占38—45%,有机质约占5—12%,孔隙约占50%.按重量计,矿物质占固相部分的90—95%以上,有机质约占1—10%.
一般来说,土壤是地球的最上层,我们在其上挖、犁,植物在其上能生长.土壤覆盖了陆地的大部分.一个地区土壤的类型依赖于许多因素,包括当地的气候和降雨、地形、水在本地区的运动、矿产成分和形成土壤的岩石碎片、栖息在土壤里的动物、生长在这里的植物、附近的人类活动等等.这些变化的因素使得每一种土壤具有特殊的混合成分.大部分土壤是如下物质的混合物：
（1）无机物——已经风化成沙、淤泥、黏土的小颗粒的岩石
（2）有机物——分解的植物和动物遗体和肥料,统称为腐殖质,来自于拉丁语的“earth”（土地）
（3）水
（4）空气
典型的菜园土可能包含45％的无机物,5％的有机物,25％的水分和25％的空气.如图所示.
土壤通常是分层的,最上面的一层是表层上,是能找到腐殖质、植物的根和活的动物（如微生物和蚯蚓）的地方.腐殖质越多,表层土越肥沃.在一些地方,例如一些森林的地面,有许多的腐殖质以至于形成一个在其他所有东西之上的一个隔离层.在表层土之下是下层土,它可能包含的黏土比率更大,含有的有机质更少.在下层土之下是风化岩石,再往下就是坚硬的岩床.
伴随着黏土和沙,许多土壤包含一定量的淤泥质.淤泥质比沙子更细,比黏土更粗糙,它经常被风和水带到离它的发源地很远的地方.淤泥质是农作物生产所需要的,是好土壤的重要的组成.如果没有淤泥质,沙和黏土土壤会变得坚硬而结实.