解题思路：此题是一道具有选择性的一道试题，涉及了两方面的内容，一是物质溶解的问题；二是对于解决白色污染在实际生活中的应用问题．
（1）对于如何能够使硝酸钾晶体较快地溶于水中的方法可以从以下几个方面
①溶解前先将固体研碎，目的是增大固体与水的接触面积，使溶解速度加快．
②溶解时要加热，温度升高，扩散速率加快．
③溶解时不断搅拌，促进粒子运动速度加快，迅速扩散到溶剂中去．
（2）回收废弃塑料主要有两大好处：一是减少废弃塑料的数量，减少“白色污染”；另一个是节约石油资源，因为有些塑料回收后可以再利用．塑料的分类是回收废弃塑料的最大困难．
故答案为：
（1）①溶解前先将固体研碎，目的是增大固体与水的接触面积，使溶解速度加快．
②溶解时要加热，温度升高，扩散速率加快．
③溶解时不断搅拌，促进粒子运动速度加快，迅速扩散到溶剂中去．
（2）回收废弃塑料主要有两大好处：一是减少废弃塑料的数量，减少“白色污染”；另一个是节约石油资源，因为有些塑料回收后可以再利用．塑料的分类是回收废弃塑料的最大困难．
点评：
本题考点： 白色污染与防治；溶解现象与溶解原理．
考点点评： 解答此类开放题型的题目时，先审清题目的要求是答题的关键，可以选择把握性强的题进行阐述．