55度和35度哪个温度更适宜一般微生物生长

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这个还是要看是什么种类的菌,不同的菌有不同的最适生长温度.
除了最适生长温度还有最低生长温度,在这个温度下,微生物停止生长,处于休眠状态,并不死亡,还有最高生长温度,在这个温度下,也是停止生长,但是最终会死亡.
根据微生物的最适生长温度可以把微生物划分为,嗜冷细菌、嗜中温细菌、嗜热细菌和嗜超热细菌.
要一定说什么一般的微生物的话,应该是35吧,多数菌在这个温度还是能长的