解题思路：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道．
呼吸道保证了气体的清洁、湿润和畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所．
其中咽也是消化系统的结构之一，咽是人体食物和气体的共同通道．气体经过喉，但喉不是食物的通道，可见题中的叙述是错误的．
故答案为：×
点评：
本题考点： 呼吸道的组成和功能；消化道的组成．
考点点评： 关键点：咽是人体食物和气体的共同通道．