化学研究的领域包括:物质的组成、结构、性质、变化规律,A答案食盐的组成,C答案是食盐的性质和用途,D答案是食盐的微观结构,都属于化学研究的范畴;B答案是食盐的产地,这不属于物质的组成、结构、性质、变化规律,不是化学研究的领域,因此选B.
化学研究的对象与物理、生物、数学、地理等其它自然科学的研究对象不同,它主要研究物质的组成、结构、性质和变化规律,取一块食
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