解题思路：蚯蚓的生活在富含腐殖质的湿润的土壤中穴居生活．一般昼伏夜出，以植物的枯叶、朽根和其他有机物为食．通过肌肉和刚毛的配合使身体蠕动，蚯蚓的呼吸要靠能分泌粘液、始终保持湿润的体壁来完成．
（1）①由图可知：乙瓶中的蚯蚓蠕动能力会明显减弱，因为蚯蚓的呼吸依要靠能分泌粘液、始终保持湿润的体壁来完成．蚯蚓的体壁密布毛细血管，空气中的氧气先溶解在体表粘液里，然后渗进体壁，再进入体壁的毛细血管中．体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出．
②甲乙两瓶为一组对照实验，单一变量是土壤中水分的含量，甲乙两瓶的实验现象说明：影响蚯蚓生活的环境因素是土壤的湿润程度．
（2）①蚯蚓是通过身体肌肉的伸缩和刚毛的配合运动的，在光滑的玻璃上，刚毛无法固定和支撑身体，而在粗糙表面，刚毛能够把住不至于后退的作用，因此蚯蚓在粗糙纸板上的运动速度比它在光滑的玻璃板上的运动速度要快．
②蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，因此在观察蚯蚓的时候要时刻记住用湿润的棉球轻擦蚯蚓的体表，是为了维持它的湿润，保证其正常的呼吸．同时，还能减少身体与物体表面的摩擦，有利于蚯蚓的运动．
故答案为：（1）①、乙
②、土壤中水分的含量； 土壤的湿润程度；（2）①、粗糙的硬纸板上；刚毛；
②浸湿的； 呼吸；
点评：
本题考点： 探究影响蚯蚓分布的环境因素．
考点点评： 对照实验只能有一个变量--变量唯一原则