溶解性是指达到（化学）平衡的溶液便不能容纳更多的溶质,在特殊条件下,溶液中溶解的溶质会比正常情多,这时它便成为过饱和溶液.每份（通常是每份质量）溶剂（有时可能是溶液）所能溶解的溶质的最大值就是“溶质在这种溶剂的溶解度”.
定义
英文名：Solubility
[1]定义：达到（化学）平衡的溶液便不能容纳更多的溶质（当然,其他溶质仍能溶解）,我们称之为饱和溶液.如果不指明溶剂,通常意味着溶剂为水,比如“氯化钠的溶解度”和“氯化钠在水中的溶解度”可以认为是具有同样的意思.溶解度并不是一个恒定的值.一种溶质在溶剂中的溶解度由它们的分子间作用力、温度、溶解过程中所伴随的熵的变化以及其他物质的存在及多少,有时还与气压或气体溶质的分压有关.因此,一种物质的溶解度最好能够表述成：“在20度,标准气压下,某物质在100克水中的溶解度为xxxx.”,如无指明,则温度及气压通常指的是标准状况(STP)
溶解性是指一种物质能够被溶解的程度.发生溶解的物质叫溶质,溶解他物的液体（一般过量）叫溶剂,或称分散媒,生成的混合物叫溶液.
溶解度的定义：在定温定压下,饱和溶液中所含溶质的质量.
如果一种溶质能够很好地溶解在溶剂里,我们就说这种物质是可溶的.如果溶解的程度不多,称这种物质是微溶的.如果很难溶解,则称这种物质是不溶或难溶的.
实际上,溶解度往往取决于溶质在水中的溶解平衡常数.这是平衡常数的一种,反映溶质的溶解-沉淀平衡关系,当然它也可以用于沉淀过程（那时它叫溶度积）.因此,溶解度与温度关系很大,也就不难解释了.
达到化学平衡的溶液便不能容纳更多的溶质（当然,其他溶质仍能溶解）,我们称之为饱和溶液.在特殊条件下,溶液中溶解的溶质会比正常情况多,这时它便成为过饱和溶液.