解题思路：A．铁强化酱油含人体能吸收的铁元素；
B．氯气通入石灰乳中可制得漂白粉；
C．没有新物质生成的变化叫物理变化，有新物质生成的变化叫化学变化；
D．明矾电离出的Al3+能水解生成氢氧化铝胶体．
A．人体缺少铁元素，容易引起贫血，因此食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血，故A正确；
B．氯气通入烧碱溶液中可制得漂白液，氯气与石灰乳反应可制得漂白粉，故B错误；
C．工业上利用氧气和氮气的沸点不同，将空气液化除尘，将氮气分离出去，剩下的主要是液态氧，该变化过程中没有产生新物质，是物理变化，故C正确；
D．明矾电离出的Al3+能水解生成氢氧化铝胶体，氢氧化铝胶体能吸附水中悬浮的杂质，故D正确．
故选B．
点评：
本题考点： 微量元素对人体健康的重要作用；盐类水解的应用；氯气的化学性质；物质的分离、提纯的基本方法选择与应用．
考点点评： 本题考查微量元素、氯气的性质、物理变化、盐类的水解等，难度不大，注意氯气通入烧碱溶液中可制得漂白液．