解题思路：（1）根据秒表的结构和刻度盘的单位进行分析，即小刻度盘的单位是min，大刻度盘的单位是s，然后读出时间；
（2）从第一个圆的圆心到第五个圆的圆心长度为7.4cm，即4个圆的直径和为7.4cm；
（3）在内燃机的四个冲程中，进气阀和排气阀均关闭的只有压缩冲程和做功冲程，而在压缩冲程中活塞向上运动，做功冲程中活塞向下运动；一个气阀打开，另一个气阀关闭的是吸气冲程和排气冲程，而在吸气冲程中活塞向下运动，排气冲程中活塞向上运动．
（4）要比较不同物质的吸热能力，有两种办法：让质量相同的不同物质加热相同的时间（用相同的加热装置，加热时间就表示了吸收热量的多少），看温度的变化值，温度变化值大的物质吸热能力弱；将质量相同的不同物质加热到相同的温度，比较加热时间的不同，加热时间长的物质吸热能力强．
（1）图示测量时间的工具为秒表，即大盘刻度单位为s，小盘刻度为分，所以现在的时间是4min5s．
（2）观察图示知：4枚硬币的直径和为7.40cm．
（3）由图可知，两个气阀关闭，活塞向下运动，是做功冲程．
（4）水和食用油的吸热能力，与质量、升高的温度、物质本身有关，在实验时，要采用控制变量法，故应使用天平测量水和食用油的质量，使质量相等；加热时间相同就标志着物质吸收了相同的热量．
故答案为：（1）4，5；（2）7.40；（3）做功；（4）①天平；②质量相同；③加热时间相同．
点评：
本题考点： 内燃机的四个冲程；时间的测量；刻度尺的使用；比热容的概念．
考点点评： 此题考查时间和长度的测量，以及结合内燃机的特点判断冲程，还有探究比热容概念的实验；要明确物理上常用仪器的使用方法和读数；实验中要使用控制变量法．