（1）铁锈的主要成分金属氧化物，用稀盐酸浸泡的目的是除去铁丝表面的铁锈；
（2）铁丝被食盐水浸湿，与氧气和水同时接触，则铁容易生锈，铁生锈消耗氧气，导致锥形瓶内的压强变小，烧杯中的红墨水在大气压的作用下沿导管上升形成一段液柱；
（3）盐溶液能促进金属生锈，所以本实验中铁生绣的速率很快．
故答案为：（1）除去铁丝表面的铁锈；
（2）铁丝生锈，导管中的红墨水会上升；锥形瓶中的铁与氧气和水同时接触，会生锈，生锈时消耗了锥形瓶中的氧气，气压减小，在外界大气压的作用下，导管中的红墨水会上升；
（3）浓食盐水加快了铁生锈的速率．