硬脂酸与甘油的酯化反应的化学方程式

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  • CH2-OH CH2-O-CC-C17H35

    I I

    CH-OH+3C17H35COOH=可逆、△、浓硫酸=3H2O+CH-O-CC-C17H35

    I I

    CH2-OH CH2-O-CC-C17H35

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