CH3COOCH2CH3+H2O=可逆=CH3CH2OH+CH3COOH
由于反应可逆(逆反应催化剂也是硫酸),如果加浓硫酸,因为浓硫酸吸水造成平衡向逆反应方向移动,不利于水解.
所以水解时加稀硫酸比加浓硫酸好.(酯化时用浓硫酸好).
注意:加酸水解不彻底(反应可逆),要想使水解彻底,可改用NaOH做催化剂,它能中和CH3COOH,使平衡右移进行彻底.
CH3COOCH2CH3+H2O=可逆=CH3CH2OH+CH3COOH
由于反应可逆(逆反应催化剂也是硫酸),如果加浓硫酸,因为浓硫酸吸水造成平衡向逆反应方向移动,不利于水解.
所以水解时加稀硫酸比加浓硫酸好.(酯化时用浓硫酸好).
注意:加酸水解不彻底(反应可逆),要想使水解彻底,可改用NaOH做催化剂,它能中和CH3COOH,使平衡右移进行彻底.