解题思路：乙醇含有-OH，可与钠反应，二者含有的烃基和官能团不同，可用红外光谱法鉴别，H原子的种类和性质不同，可用核磁共振氢谱法鉴别，二者为同分异构体，相对分子质量相等，不能用质谱法鉴别．
A．乙醇含有-OH，可与钠反应，二甲醚与钠不反应，可鉴别，故A不选；
B．二者为同分异构体，相对分子质量相等，不能用质谱法鉴别，故B选；
C．二者含有的官能团分别为羟基和醚键，可用红外光谱法鉴别，故C不选；
D．醚有1种氢原子，乙醇有3种，可用核磁共振氢谱法鉴别，故D不选．
故选B．
点评：
本题考点： 有机物的鉴别．
考点点评： 本题考查有机物的鉴别，题目难度不大，注意把握有机物的结构特点和鉴别方法．