解题思路：细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流．
A、细胞膜能控制物质进出细胞，可以将抗体分泌到细胞外，与抗原特异性结合，体现细胞膜信息交流的功能，胰岛B细胞形成的胰岛素，通过细胞膜分泌到胰岛B细胞，体现物质交换的功能，A错误；
B、酶能使细胞内的各种生物化学反应加快，但不属于细胞膜的功能，B正确；
C、细胞膜存在于细胞的最外边，作为系统的边界，保障了细胞内部环境的相对稳定，使生命物质与外界环境分开，产生了原始的细胞，对生命的起源起重要作用，C错误；
D、相邻的两个细胞的细胞膜会相互接触，进行信息交流，D错误；
故选：B．
点评：
本题考点： 细胞膜的功能．
考点点评： 本题考查细胞膜的功能，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．