（1）在根据金属活动性顺序可以知道：Zn＞Fe＞Cu＞Ag，所以将锌放入AgNO 3、Cu（NO 3） 2、Fe（NO 3） 2三种溶液中，锌可以将铁、铜和银给置换出来，根据题干中所给的信息可以知道，最后将滤渣放入稀盐酸中产生了气体，说明在滤渣中一定含有铁，可能含有锌，从而可以判断在滤渣A中一定含有的物质为铁、铜和银；
（2）根据题意可知道，滤液B中有红色固体析出，结合题干信息可以知道该红色物质为铜，从而可以判断在滤液B中含有硝酸铜，结合金属活动性顺序及其应用可以知道在滤液B中含有硝酸铜，而在金属和多种金属化合物的溶液反应时总是把最不活泼的金属最先置换出来，所以可以知道在滤液B中含有的溶质为：硝酸亚铁和硝酸铜，由于银的活动性最弱，所以既然有铜析出，所以溶液中就一定不含有硝酸银．
故答案为：（1）Fe、Cu、Ag；
（2）Fe（N0 3） 2、Cu（NO 3） 2．