脂能不能与NaoH发生反应原因

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脂还是酯?
前一个的,一般是脂肪酸三甘油酯,就是一般的动物植物油脂,脂肪啊
会在氢氧化钠和适当的温度下,水解生成脂肪酸钠和甘油
后面那个酯呢,也会在氢氧化钠和适当温度下,水解.只不过有的进行地比较彻底,有的在半拉子就达到一个平衡
总而言之,是发生水解反应,可以的