淀粉分解确实主要在口腔里,由唾液淀粉酶分解成二糖或单糖.
多嚼几下可以使食物粉碎程度加大,也有让淀粉多分解的作用.
不过,靠这个增肥是杯水车薪的.
因为食物中的三大营养物质,是在消化道中反复分解消化并吸收的,口腔中分解淀粉只是一个小小的开始,并不能看成是影响整个消化吸收的限速环节.
增肥得看是因为什么瘦,如果是因为营养不良,那么的确应该注意日常营养的补充,并适当锻炼.
但是应该明确的是,人和人是不一样的,有的人瘦,是因为遗传基因使然,人体的吸收率和代谢率有差异,怎么吃也胖不了（真让人羡慕嫉妒恨啊）.