气体是氧气
Vc从L-抗坏血酸脱氢,氧化成了L-去氢抗坏血酸,由于高锰酸钾氧化能力非常强,L-去氢抗坏血酸进一步被开环氧化成L-二酮古罗糖酸,同时生成氧气
Vc结构太复杂了,我不知道怎么画得出来...将就着理解下吧