解题思路：根据已有的知识进行分析解答，物质的性质决定物质的用途，根据已有的物质的性质进行分析解答．
（1）烧碱能与油污反应，可用于制肥皂，故填：烧碱；
（2）石灰石和氢氧化钙都可用作建筑材料，故填：石灰石和氢氧化钙．
（3）食醋呈酸性，能与碳酸钙和碱反应，生活中常用食醋来除去热水瓶内壁的水垢，故填：食醋．
点评：
本题考点： 常见碱的特性和用途；常用盐的用途．
考点点评： 掌握物质的性质是解答本题的关键．
化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．从石灰石、烧碱、熟石灰 生石灰 食醋．几种物质中选出与下列
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