（1）甲装置常常浸在温度为70～80的水浴中，水浴能使容器受热均匀，能使甲中乙醇平稳气化成乙醇蒸气，故答案为：适当加快生成乙醇蒸汽的速率，获得平稳的乙醇气流；
（2）实验时，先加热玻璃管乙中的镀银钢丝，约1分钟后鼓入空气，此时铜丝即呈红热状态，若把酒精灯撤走，控制一定的鼓气速度，铜丝能长时间保持红热直到实验结束，说明反应引发后，不需加热即可进行到底，说明该反应是放热的反应；乙醇发生催化氧化生成乙醛和水，故答案为：放热； 2CH 3CH 2OH+O 2
铜或银
加热 2CH 3CHO+H 2O；
（3）鼓气的速度越快，甲中单位时间内冒出的气体就越多，反之，越少，故答案为：控制甲中单位时间内气泡数；（4）为防止防止丁中水倒吸，安全瓶中的导气管是“短进长出”，所以长导管有缓冲作用；故答案为：b；a；